Macaroons ou Cestinhas de Coco com Calda de Chocolate

O nome original desse doce é bem pomposo – macaroons -, mas lá no fundo ele é mesmo um primo da nossa cocada. A diferença é que o sabor do coco fica mais pronunciado porque a receita dispensa leite. Aliás, é muito bom saber que algo feito com apenas quatro ingredientes super fáceis de achar, que todo mundo normalmente já tem na cozinha, fica essa delícia toda. Não é pra menos que essa receita da Alice Medrich é um hit na internet norte-americana.

Na receita original, os macaroons têm um formato mais parecido com um bombom, como na foto abaixo.

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